Titre : Il Giro dell’acqua
Réalisation : Arianna Biguzzi, Marco Mancini, Antonino Rizzo, Giorgia Sernicola, Valentina Sommariva
Écriture : Arianna Biguzzi, Marco Mancini, Antonino Rizzo, Giorgia Sernicola, Valentina Sommariva
Année : 2024
Durée : 30′
Pays : Italie 🇮🇹
Genre : documentaire
Langue : italien
Interprétation : –
Musique : Alan Lomax
Synopsis : L’eau coule, l’eau descend, un principe qui, depuis plus de 150 ans, permet au canal Cavour d’inonder les rizières entre Novare, Vercelli et Pavie. Ici, où plus de 40% du riz européen est produit, le paysage façonné par l’homme témoigne d’un équilibre fragile. Dans un flux d’images, la distribution de l’eau nous plonge dans le réseau complexe d’irrigation, aux côtés de ceux qui y travaillent.
Water flows, water goes down, a principle that has allowed the Cavour canal to flood the rice fields between Novara, Vercelli and Pavia for more than 150 years. Here, where more than 40% of European rice is produced, the man-made landscape bears witness to a delicate balance. In a flow of images, the distribution of water allows us to delve into the complex irrigation network together with its workers.
“In Piemonte, nella zona detta ‘triangolo del riso’, l’inizio della stagione agricola coincide con il fluire dell’acqua portata dal Canale Cavour a ogni risicoltore del territorio. Seguiamo Matteo, agricoltore vercellese, nella sua attività quotidiana di controllo degli argini che delimitano le risaie, così come Bruno e Maurizio, acquaioli che si occupano di regolarne il flusso tramite chiuse e paratoie. Ritmicamente, a colpi di falce, gli uomini eliminano i canali dalle erbe infestanti e si prendono cura dei rivoli tra i campi, spostandosi da un luogo all’altro a bordo di vecchi motorini mentre, negli uffici idrometrici dell’Est e Ovest Sesia, il personale controlla da remoto l’intricata rete irrigua. In una zona proverbialmente fertile del nord Italia la scarsità dell’acqua sta progressivamente mutando la fisionomia dei territori e, quando la stagione arriva al termine, il futuro del ‘mare a quadri’ rimane incerto, mentre un manto di ragnatele nasconde quelle che erano le risaie.” [Source AS – Festival dei Popoli]
Mots-clés : Italie, Piémont, rizière, riz, riziculture, agriculture, canal Cavour, irrigation, réseau, ingénierie hydraulique, paysage, fragilité, ressource aquatique, réserves, sécheresse
Liens utiles : https://fipadoc.com/fr/film/12494
https://www.sciencesetavenir.fr/nature-environnement/les-rizieres-du-triangle-d-or-italien-decimees-par-la-secheresse_165153
Où voir ce film ? https://youtu.be/ebuubZOm-g4?si=wun_uMT1qczekkJB
À propos du canal Cavour, dont il est question dans ce documentaire :
D’une longueur de près de 85 km, le canal Cavour est un incroyable ouvrage d’ingénierie hydraulique qui relie le fleuve Pô à Chivasso au fleuve Tessin à Galliate. Cet immense ouvrage, souhaité par Camillo Benso Comte de Cavour représente, avec d’autres canaux importants comme le Naviglio d’Ivrea et le canal De Pretis, l’épine dorsale d’un réseau d’irrigation étendu et efficace qui traverse toute la plaine de Vercelli et grâce auquel il a été possible, au fil des siècles, de développer la riziculture.
